中英两国食品安全刑事法规对比与法律适用探讨

食品安全是关系民生的大事，随着全球化和工业化进程的加快，食品安全问题日益突出。各国纷纷加强了对食品安全领域的立法和监管力度。从中国和英国两国的刑事法规出发，探讨在食品安全领域中的法律适用及其异同。

章 危害食品安全犯罪的认定

食品安全问题不仅涉及公民的生命健康权，还关系到社会公共利益。在中国《中华人民共和国刑法》中明确规定了危害食品安全犯罪的相关罪名，具体包括生产、销售有毒有害食品罪以及生产、销售不符合安全标准的食品罪等。

中国相关刑事法规

我国刑法对危害食品安全犯罪的规定主要分布在第143条至第150条之间。第143条规定的“生产、销售有毒有害食品罪”是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害物质的食品的行为。根据刑法规定，这种行为将面临有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

第14条规定的“生产、销售不符合安全标准的食品罪”则是指违反国家食品安全标准，足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的行为。这类犯罪行为同样会受到严厉的刑事处罚。2021年修订的《中华人民共和国刑法》及其司法解释进一步强化了对危害食品安全犯罪的打击力度。

中英两国食品安全刑事法规对比与法律适用探讨 图1

英国相关刑事法规

与我国不同，英国在食品安全领域的立法主要以欧盟指令为基础，并结合本土实际情况进行适当调整。根据《英国食品法》和《食品安全条例》，英国规定了一系列关于食品安全的刑事犯罪行为，销售掺假食品、违反卫生标准等。

在英国，如果个人或企业被发现故意出售不适合食用的食品，将会面临最高两年以及罚款；而对于造成严重伤害甚至死亡的情况，则可能判处终身。英国还特别注重追究企业的责任，不仅对企业直接责任人进行处罚，还要求企业承担连带责任。

危害食品安全犯罪的法律适用

在实际司法实践中，如何准确适用相关刑事法规是一个不小的挑战。

中国法律适用中的问题与对策

在中国当前的法律框架中，危害食品安全犯罪的认定和处罚存在一些问题。在“生产、销售有毒有害食品罪”和“生产、销售不符合安全标准的食品罪”的界限上，司法实践中经常出现混淆的现象。如何衡量“足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病”的标准也是一个难点。

对此，和最高人民检察院通过发布司法解释来统一法律适用标准。《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》明确规定了相关罪名的具体认定标准，这有助于指导司法机关准确办案。

我国还建立了食品安全犯罪案件的快速检测机制，并加强了机关与食药监部门的，以提高案件侦破效率和质量。

英国的法律适用经验

与之相比，英国在法律适用方面有许多值得借鉴的经验。英国特别注重对消费者权益的保护，通过设立专门的食品安全监管机构来确保法律的有效执行。

英国还建立了包括政府、企业和消费者在内的多方协作机制，以共同维护食品安全环境。这种“社会共治”的模式能够有效预防和减少食品安全犯罪的发生。

中英两国刑事法规的域外借鉴与启示

通过比较研究可以发现，中英两国在危害食品安全犯罪领域的刑事法规虽有差异，但也有一些共同点值得深入探讨。

域外经验对中国的启示

英国将企业责任作为食品安全法律体系的重要组成部分的做法，对于完善我国相关立法具有重要的参考价值。英国通过设立专门的监管机构来提高执法效率和权威性的做法，也是我们需要借鉴的经验。

英国在打击食品安全犯罪方面注重技术支撑和信息共享的做法，也为我国提供了有益的启示。利用大数据技术建立食品安全风险预警系统，能够及时发现和处理问题食品。

中国的经验对域外的影响

中国近年来通过完善相关法律法规、加大刑事处罚力度以及强化执法协作等措施，在打击危害食品安全犯罪方面取得了显着成效，这些做法也为其他提供了借鉴。中国的“食品安全法”体系在国际社会中得到了广泛认可。

中英两国食品安全刑事法规对比与法律适用探讨 图2

案例分析：危害食品安全犯罪的法律适用

为了更好地理解危害食品安全犯罪的法律适用问题，我们可以选取一些典型案例进行分析。

中国案例分析

2018年，“长生疫苗事件”引发了广泛关注。该案件涉及生产、销售假劣疫苗，严重威胁公众健康。法院以生产、销售伪劣产品罪对相关责任人判处了有期徒刑，并处巨额罚金。此案的审判充分体现了我国司法机关严惩危害食品安全犯罪的决心。

英国案例分析

2019年，英国一家肉类加工企业被发现出售过期牛肉制品。该企业因违反《食品法》的相关规定而面临刑事指控和高额罚款。案件审理过程中，法院依据欧盟 directives and UK regulations 对其进行了严厉处罚。

通过对这些案例的分析无论是中国还是英国，在处理危害食品安全犯罪时都采取了“零容忍”的态度，并通过严格的法律适用来维护公共利益。

中国和英国在应对危害食品安全犯罪方面虽然存在一些差异，但两者都表现出了对公共健康的高度重视。加强国际间的交流与，共享经验教训，将进一步完善全球范围内的食品安全法治体系。

对于我国而言，深化对域外法律制度的学习和研究，将有助于推动我国食品安全刑事法规的进一步发展和完善。只有不断改革创新、严格执法司法，才能更好地保障人民群众“舌尖上的安全”。

参考文献：

1. 《中华人民共和国刑法》及其相关司法解释。

2. 英国《食品法》及相关条例。

3. 中英两国食品安全犯罪典型案例及判决书。

4. 国内外关于食品安全刑事法规的研究文献。

（本文所有信息均为虚构，不涉及真实个人或机构。）